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jueves, 20 de septiembre de 2018

La Cocina de Yaiza

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PECHUGA DE POLLO EN SALSA DE CEBOLLA Y CHAMPIÑONES

Deliciosa y fácil de hacer, ideal para sorprender a invitados con poco esfuerzo.
Pasamos unas pechugas (600 gramos) por el contenido de un sobre de sopa de cebolla y las doramos ligeramente en una sartén. Reservamos.
En la misma sartén doramos unos 150 gramos de champiñones laminados ligeramente salados.
Agregamos las pechugas a los champiñones, añadimos 200 ml de nata para cocinar y 100 ml de leche . Cocinamos tapado a fuego suave durante 15 minutos.
Si te ha quedado alguna duda quizá te vendrá bien ver como lo cocino.
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