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domingo, 18 de octubre de 2026

Y AHORA ad- DAJLA

Julio González en un particular

                                        (ANTIGUO VILLA CISNERO)

¿DEBEMOS PREOCUPARNOS EN CANARIAS POR EL DESARROLLO DEL PUERTO DE DAJLA?

La historia se repite... y los canarios ya conocemos el final



Por Julio César González Padrón:

Artículo de opinión

“Mientras Canarias debate sobre cuestiones inmediatas y la política sigue mirando al corto plazo, a apenas unos cientos de millas de nuestras costas Marruecos construye una de las mayores infraestructuras estratégicas del Atlántico africano. El futuro Puerto Atlántico de Dajla no es solo una obra portuaria. Es una apuesta geopolítica, económica y comercial destinada a modificar el mapa logístico del Atlántico Medio. La pregunta ya no es si afectará a Canarias. La verdadera pregunta es cuánto daño podría provocar si seguimos sin reaccionar”

Así es amigo lector, la verdadera pregunta es si estamos haciendo algo para prepararnos ante lo que puede venir, porque quienes conocemos el sector marítimo y portuario, sabemos que los grandes cambios rara vez llegan por sorpresa. Primero aparecen en el horizonte, luego se minimizan, después se ignoran. Y finalmente terminan transformando la realidad económica de regiones enteras.

sábado, 17 de octubre de 2026

BAR RESTAURANTE EL PASO, TELDE.✌✌✌✌✌✌✌calle Tajo número 26, Caserones alto.

                                          


Síguenos en Instagram  @b.r_elpaso_

El bar restaurante el paso, se encuentra en la calle Tajo número 26, Caserones alto.

  Hacemos comidas para eventos: cumpleaños, bodas, bautizos, comuniones, también para eventos familiares.

Los números  de teléfono para las reservas  928-702-120 ***  640-047-275

 

                Nuestro Horario

Martes a Viernes…….10:00 hasta  15:00…….18:30 hasta 24:00

Sábado a domingo…..10:00 hasta 15:30…….19:00 hasta 24:00

                                           

LLEGAN LAS ELECCIONES

 


Opinión

Un año más y, esta vez por adelantado, nos llaman de nuevo a las urnas para darnos la oportunidad de castigar a unos o premiar a otros.

Fue después de la democracia cuando nos llegó esta opción de elegir a quien rija nuestros destinos. Particularmente extraño aquellas campañas donde nos animaban a acudir a las urnas para depositar nuestro voto sin escuchar palabras de increpación hacia el contrincante.

LA COCINA DE TELDEHABLA--TOMATES ALIÑADOS CON JAMÓN SERRANO

 

UN  PLATO   DIFERENTE
Un  plato muy sencillo, tomates aliñados con aceite de oliva virgen, orégano, ajos y jamón serrno troceado.


JINÁMAR PUEBLO--ALREDEDORES DE LA IGLESIA--TELDE

Esto es la realidad que se vive en Telde

Opinión

La limpieza brilla por su suciedad, han pasado tres años de gobierno y da la sensación que solo se limpian los lugares exclusivos, el abandono siempre presente.

Una concejal no puede tener varias concejalías, ya que siempre una estrá más abandonada.

Imagenes cedidas por el vecino de Jinámar y colaborade de está web---Juan Jesús



 

Barbechos vivos, aves con futuro: ocho ensayos muestran cómo recuperar a las esteparias en declive


 El sisón común, una de las aves más amenazadas del campo español, encuentra refugio donde pocos lo buscarían a priori: en los barbechos. Fundación Global Nature (FGN) acaba de demostrarlo sobre el terreno. En una red de parcelas piloto repartidas por Cuenca, Guadalajara, Madrid y Teruel, un manejo tan sencillo como elegir bien la labor, la máquina y la fecha ha conseguido suelos y estructuras de vegetación adecuadas para la cría de estas aves en peligro. Los resultados se recogen en el Plan de manejo de barbechos vegetados para la conservación de las aves esteparias, que la entidad publica ahora para que cualquier agricultor pueda replicarlo. 


Mar salitre y gaviotas: ​De la forja al fondo del mar: memoria de la potala o garampín, el ancla olvidada de la pesca artesanal Por Joaquín Santana


 ​En los puertos y cofradías de nuestras costas, el progreso técnico ha ido jubilando en silencio utensilios que durante siglos fueron indispensables para la vida en el mar. Entre todos ellos, pocos encarnan tan bien el ingenio de la pesca tradicional como la potala (conocida también en diversas comunidades marineras como garampín u organpín). Este artilugio artesanal, hoy prácticamente desaparecido de las cubiertas de los barcos, representa una época en la que los marineros debían fabricar con sus propias manos y recursos mínimos los aperos necesarios para enfrentarse al océano.

​Una obra de ingeniería popular

​A diferencia de las anclas de acero homologadas y de producción industrial que conocemos hoy, la potala o garampín era fruto directo del reciclaje y de la destreza manual de los propios marineros:

  • ​El cuerpo central: Solía componerse de una piedra alargada o un cilindro pesado que actuaba como lastre principal, abrazado por varillas metálicas o armazones que lo sujetaban con firmeza.
  • ​Los ganchos o uñas: En su parte inferior, el garampín contaba con varias varillas curvadas —generalmente de hierro dulce— diseñadas para agarrarse con fuerza a los fondos rocosos o de cascajo (pedregales).
  • ​Su característica clave: El uso de un hierro maleable no era casualidad. Si el agarre se enrocaba en el fondo y amenazaba con enganchar la embarcación o romper el cabo, la fuerza ejercida desde la lancha doblaba las varillas, permitiendo recuperar la pieza sin perder el aparejo. Una vez en superficie, el marinero solo tenía que enderezar las uñas a martillazos para volver a faenar.

LOS CAMAREROS HABLAN-- ​Héroes entre fogones: la cara oculta del oficio de cocinero--- Por Joaquín Santana

La cocina en plena acción

Mientras la gastronomía vive su época dorada en los medios y las redes sociales, la realidad cotidiana de miles de profesionales transcurre en el anonimato de cuatro paredes, donde el tiempo se mide en sacrificios personales y jornadas interminables.

​Hay profesiones que el público juzga únicamente por su resultado final. Admiramos la presentación de un plato, disfrutamos de la experiencia de sentarnos a la mesa y celebramos la gastronomía como un pilar fundamental de nuestra cultura. Sin embargo, muy pocos se detienen a pensar en el precio real que se paga para que esa magia sea posible.

​Detrás de la puerta vaivén de cualquier restaurante, acorralados entre el calor implacable de los fogones y el frío seco de las cámaras frigoríficas, miles de cocineros libran cada día una batalla silenciosa. Es un oficio de un calado inmenso, tan exigente como desvirtuado por la romantización televisiva, donde la verdadera entrega no sabe de focos ni de aplausos.

​El precio invisible del tiempo

FORMACIÓN EN PREELABORACIÓN, CONSERVACIÓN Y SALSAS CALIENTES Y FRIAS

 



PAJARERÍA Y ACUARIO MANOLO VALERÓN COLABORA EN LA V CAMPAÑA DE JUGUETES TELDEHABLA 2026

                                 


C/ PICACHOS Nº 35  TELDE,  CONTACTO   928-694-557  ******  696-152-729

HORARIO: LMXJV  9.00 A 13.30    16.30 A 20.00H

SÁBADO  9.30 A 14.00 H

DOMINGO MERCADILLO JINÁMAR TELDE

TÚ MASCOTA TE ESPERA..





EL RICÓN DEL CAFÉ COLABORA CON LA V CAMPAÑA DE JUGUETES TELDEHABLA 2026

 

                                   

El rincón del café está en el mercado de Telde, donde tiene una variedad de cafés de diferentes países y donde hacen las mezclas al gusto del cliente, el aroma del café solo lo puedes encontrar aquí.

De lunes a Sábado  horario desde las 8.00 de la mañana  a las 14.00 horas  de la tarde





LA ASOCIACIÓN DE VETERANOS DEL EJÉRCITO DE AIRE EN CANARIAS, COLABORA CON LA V CAMPAÑA DE JUGUETES

                                        






"Perros en la playa del hombre,Telde. VÍdeo de opinión.

 

                          Este vídeo es solo de la opinión de un ciudadano a piel de calle.

                                                     Teldehabla a piel de calle

“CUANDO LA CARA SE ENDURECE CON EL TIEMPO”

Julio en una de sus intervenciones


¿Demoscopia o propaganda? 

El debate necesario sobre el CIS de Félix Tezanos y el respeto al contribuyente


Por Julio Cesar González Padrón

Artículo de opinión

Cuando una institución pública financiada por todos los ciudadanos pierde credibilidad ante una parte significativa de la sociedad, el problema deja de ser estadístico para convertirse en un asunto de calidad democrática. Y cuando esa institución es la encargada precisamente de medir la opinión de los españoles, la preocupación resulta aún mayor.


“La confianza no se impone: se gana”

Pocas instituciones desempeñan una función tan delicada en una democracia como el Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS). Su misión debería ser clara: “conocer y reflejar con el máximo rigor posible el estado de opinión de la sociedad española”.

Sin embargo, desde la llegada de José Félix Tezanos a la presidencia del organismo en 2018, el CIS vive instalado en una polémica casi permanente. No porque publique encuestas, algo lógico y necesario, sino porque sus estimaciones electorales difieren con frecuencia de las elaboradas por la inmensa mayoría de las empresas demoscópicas privadas e incluso, en numerosas ocasiones, de los resultados que posteriormente arrojan las urnas.