Director: Juan Carlos Melian Naranjo. contacto: teldehabla@gmail.com

domingo, 23 de agosto de 2026

LA COCINA DE TELDEHABLA----HUEVAS DE BACALAO

 

HUEVAS DE BACALAO
Nuestra receta, las envolvemos el papel de platina, hervimos agua y una vez este bastante caliente las ponemos en el agua, durante 45 minutos, las dejamos enfriar y a degustar como más les guste.

pueden ser: fritas con mayonesa, fritas con limón, sancochada con aceite y vinagre, o solo aceite, con cebolla frita, con ajo y perejil.

Esta es nuestra cocina--nuestra receta.

Si quieres compartir tú receta, envianola a teldehabla@gmail.com

LOS CAMAREROS HABLAN---REPETIR MENÚ CUATRO VECES

 

IMAGEN DE  IA

REPETIR EL MENÚ CUATRO VECES.

  Sucedio en un restaurante de la playa de Melenara

La historia que a continuación les relato, se da la misma circunstancia  en muchos restaurante que ofrece menús a un precio medio que oscila entra 8.50 o 10.00 euros, comento lo de los precios puesto que existen establecimiento que ofrece menús muchos más caro y esto lleva a tener unos comensales selectos.

 

Llega al restaurante una de las cuatro personas que van a tomar el menú del día, esta  le comenta al camarero que van a hacer cuatro personas, esta señora pregunta ¿cuál es el menú del día? el camarero le responde dándole a conocer los platos del día, la señora le dice gracias por decirme los platos de hoy, es solo para saberlo, después lo dices otra vez, minutos después llegan dos  personas más,  estas dos últimas les dice al camarero , nos puedes decir el menú del día, de nuevo el profesional le cuenta la historia de los platos, una de ellas dice al resto, vamos pidiendo puesto que María tardara un poco más, pues el camarero hace los pedidos a la cocina, la nota esta activa, los primeros y segundos platos están en proceso de elaboración,

“LA DIGNIDAD”

El problema está servido , sin solución alguna.


PRINCIPIO INDISCUTIBLE DEL SER HUMANO Y PILAR DE TODA NACIÓN


Por: Julio César González Padrón

Artículo de opinión

La palabra dignidad”, como bien diría mi antiguo profesor Don Juan Marquez, procede del latín dignĭtas”, derivada de dignus“merecedor”, “valioso”, “dotado de honor”. 

Su raíz lingüística ya encierra una verdad esencial, como que la dignidad es “valor intrínseco” no otorgado por nadie, no sujeto a negociación, ni a coyunturas políticas. Es la cualidad que distingue al ser humano del objeto, al ciudadano del súbdito, al pueblo libre de la masa manipulable. La dignidad implica valor, honor, responsabilidad e inviolabilidad”. Cuando un Estado renuncia a ella, no pierde prestigio; pierde su alma”. Y cuando un pueblo siente que su dignidad ha sido ignorada, “se rompe el vínculo de confianza con sus gobernantes”.


“La pérdida de dignidad del Gobierno de social comunista de Pedro Sánchez en Ceuta”

Lo ocurrido en Ceuta no es un episodio fronterizo. Es, desde mi perspectiva, “una auténtica y grave fractura moral”, una renuncia al deber elemental de proteger a los ciudadanos españoles con firmeza y claridad.

La actitud del Gobierno ha sido interpretada como,inacción” ante un movimiento organizado desde Marruecos, “desprotección hacia los ceutíes, que se sienten ciudadanos de segunda. “Sumisión diplomática absoluta” ante un vecino que utiliza a sus súbditos como arma geopolítica o carne de cañón.

Se han reconocido “más derechos” a los asaltantes que a los propios españoles de Ceuta. Eso, para cualquier nación con dignidad, es llano y simplemente, “inaceptable”.


sábado, 22 de agosto de 2026

CAFETERÍA LA DISA DE JINÁMAR👊👊👊👊👊👊👊

                              

Estación de servicio la disa de Jinámar

Avenida Gelu  Barbu  bailarín, esquina Santa Rita de casia

Les ofrecemos  12 marcas de cervezas

Bebidas destiladas  13 marcas, Ron,  Whiskies  y  Ginebras.

Variedad de licores.

Variedad de cafés,  cortados especiales  e  infusiones.


                          

                                 

BAR RESTAURANTE EL PASO, TELDE.👸👸👸👸👸👸

                          

 Síguenos en Instagram  @b.r_elpaso_

El bar restaurante el paso, se encuentra en la calle Tajo número 26, Caserones alto.

  Hacemos comidas para eventos: cumpleaños, bodas, bautizos, comuniones, también para eventos familiares.

Los números  de teléfono para las reservas  928-702-120 ***  640-047-275

                                                 

             

Detenidos diez integrantes de una organización criminal tras el ataque a tiros a una patrullera de la Guardia Civil en aguas de Huelva

  


La Guardia Civil y el Servicio de Vigilancia Aduanera de la Agencia Tributaria, ha detenido a diez integrantes de una organización criminal dedicada al narcotráfico como presuntos responsables del ataque con armas de fuego sufrido por una patrullera del Servicio Marítimo Provincial de Huelva durante la madrugada del 17 al 18 de agosto.



La operación ha permitido además intervenir dos embarcaciones de las conocidas como “narcolanchas” y 5.926 kilogramos de hachís, asestando un importante golpe a una de las organizaciones criminales que operan en el sur de la Península.

¿ SE ESTÁ UTILIZANDO LOS CONTENEDORES MARRONES?--TELDE

Sin lavarse

  Artículo de opinión

 Los contenedores marrones solo tieen un fin, recoger residuos organicos, existen varios contenedores de diferentes litros, despues de hace un seguimiento a varios contenedores durante dos meses, y preguntado a varios vecinos si han visto a alguien tirando bolsas con residuos, la contesta es que no, al principio se regalaron algunas bolsas, ahora las bolsas las tienen que comprar el usuario.

Sin abrirse

                                      

¿Erá necesario poner estos contenedores?

Donde es muy positivo esta recogida es en los colegios, donde existe comedor escolar, creemos que los contenedores de la calle no estan haciendo su función.

Solo papeles
Algunos si tan si quiera se miran, tambien hace mucho tiempo que no se lavan.

Los contenedores son de diferentes puntos de Telde

Limpio
                                        

¿Sabemos cuanto costo estos contenedores?

                                          
Sin comentario














Se consigue sorprender a un pasajero en el aeropuerto de Gran Canaria que transportaba más de 3 kilos de droga en su equipaje


El pasado 09 de agosto, en el Aeropuerto de Gran

Canaria, agentes de la Guardia Civil de la Comandancia de Las Palmas, bajo

la dependencia funcional de la Administración de Aduanas e Impuestos

Especiales, detuvieron a un individuo que transportaba en su equipaje una más

de tres kilos de hachís.

El Lazareto y la Torre de Gando reciben la visita de Turcón


Medio centenar de personas tuvieron la oportunidad de visitar la zona donde está construido el antiguo Lazareto de Gando dentro del recinto militar de la Base Aérea. Es uno de los conjuntos patrimoniales y culturales integrados en el imaginario colectivo de Gran Canaria. Proyectado por el ingeniero León y Castillo, se construyó por la necesidad de contar en la isla con una eficaz protección contra las epidemias de cólera que asolaban regularmente a todo el mundo.

 

Mar, salitre y gaviotas: ​El Arte y la Ciencia del Palangre: Una de las Técnicas de Pesca más Selectivas del Mundo. Por Joaquín Santana

El Arte y la Ciencia del Palangre

La pesca con palangre  es uno de los métodos de pesca comercial más tradicionales, extendidos y fascinantes del mundo marino. A diferencia de técnicas masivas como el arrastre de fondo —que pueden alterar significativamente los ecosistemas bentónicos—, el palangre destaca por su enfoque pasivo y su capacidad para capturar especies de gran valor comercial con un nivel de selectividad notablemente alto.

​¿Cómo Funciona el Palangre?

​El principio fundamental del palangre es tan ingenioso como sencillo. Consiste en una línea madre de gran longitud de la cual cuelgan, a intervalos regulares, ramales secundarios conocidos como ozonas o ** brazoladas**, cada uno equipado con un anzuelo cebado.

  1. La Línea Madre: Puede extenderse por varios kilómetros en altamar, fabricada con materiales resistentes a la tensión y a la abrasión marina (como nailon o cabos sintéticos).
  2. Las Brazoladas: Van unidas a la línea principal con anzuelos individuales. El cebo utilizado varía según el objetivo de la pesca, empleando habitualmente calamar, caballa, sardina u otros peces pequeños.
  3. El Sistema de Flotación y Lastre: Dependiendo de si se busca capturar especies de superficie o de profundidad, el palangre se equipa con boyas, banderolas de señalización y pesos para mantener la línea a la profundidad deseada.

​Tipos Principales de Palangre

EL EDIFICIO DE LOS ANTIGUOS MULTICINES: UNA OPORTUNIDAD PARA VOLVER A CREAR CIUDAD

 

Sábado, 22 de agosto de 2026

Durante demasiado tiempo hemos seguido llamándolo los antiguos Multicines, porque así es como todos reconocemos el edificio. Pero quizá haya llegado el momento de dejar de pensar en lo que fue y empezar a preguntarnos qué puede llegar a ser. Hoy el inmueble ya es propiedad municipal, pertenece a todos los teldenses, y eso nos ofrece una oportunidad que no deberíamos desaprovechar. No creo que debamos limitarnos al uso para el que fue concebido hace décadas. La pregunta debe ser más ambiciosa: ¿qué necesita hoy Telde y cómo puede ayudarnos este edificio a conseguirlo?

“DANAS”

Buena explicación Don Julio
                  
   
Ciencia, riesgo y la amenaza que crece sobre el Levante español


Por Julio César González Padrón

Artículo de opinión

A estas alturas del estío, con el Mediterráneo convertido en una sopa térmica impropia de agosto, la atmósfera empieza a mostrar señales que cualquier viejo lobo de mar reconoce; “cuando el mar se calienta demasiado, el cielo prepara su respuesta”. Y en la cuenca mediterránea, esa respuesta tiene nombre propio: “DANA”, o Depresión Aislada en Niveles Altos.

¿Pero qué es exactamente una DANA?

Una DANA es una bolsa de aire frío en altura”, desprendida de la circulación general de la atmósfera. Al quedar ésta aislada, se desplaza de forma errática y, al encontrarse con aire cálido y húmedo en superficie —como el que ahora mismo domina el Mediterráneo, pues puede “generar una inestabilidad explosiva”.

Esto es el mismo principio físico que convierte un mar en calma, en un infierno cuando dos corrientes se cruzan sin aviso; aire frio arriaba, aire muy cálido y húmedo abajo, ascenso violento, nubosidad convectiva y precipitaciones torrenciales.  


viernes, 21 de agosto de 2026

RESTAUTANTE- LA ESQUINA DEL PICOTEO. 🙌🙌🙌🙌🙌

                     

C/ delineante nº 2 polígono industrial de Salinetas, Telde

Reservas para el restaurante y la música 665-775-180

Horario de la música viernes y sábado  20:30  a  00.30

Viernes y sábados diferentes grupos de música,  Síguenos en instagram: laesquinadelpicoteo

                                

Hacemos eventos para grupos, bodas, bautizos, comuniones, despedidas, etc.

Tenemos una carta muy variada de diferentes platos.

Tenemos una carta de vinos tanto en tintos como en blancos.

                                      

Gracias por visitarnos, nos alegra volverles a ver en nuestra sala o cafetería.










Ver "Si llegas a las tres de la tarde a un restaurante, ten paciencia, delante hay más mesas que comandar" en YouTube


Enlance.

 https://youtube.com/shorts/SRASqA-t424?is=MJsMw1z9NF9rmMoC

Los Picachos de Telde: El gigante herido del oro blanco en Gran Canaria ​Por Joaquín Santana

 


En el corazón de Telde, entre la trama urbana de los barrios de San Juan y San Gregorio, emergen como gigantes de piedra las estructuras que una vez movieron la economía de Canarias. Se trata de Los Picachos, los valiosos vestigios del antiguo Ingenio Azucarero de Telde, una de las joyas arqueológicas e industriales más importantes del archipiélago que abarca el tránsito entre los siglos XV y XVI.

​1. El motor del «Oro Blanco»

​A finales del siglo XV, tras la conquista de Gran Canaria, la isla vivió una auténtica revolución económica centrada en el cultivo y procesamiento de la caña de azúcar, el codiciado «oro blanco» de la época. Telde se convirtió en una de las zonas más prósperas de Canarias gracias a sus fértiles tierras y a su abundancia de agua.

​El de Los Picachos no era un ingenio cualquiera. Destacó por ser uno de los pioneros en aplicar tecnología hidráulica para mover las muelas del molino y triturar la caña de azúcar, canalizando las aguas de la heredad a través de un complejo sistema de acequias y cantoneras. El conjunto albergaba casas de purgar, molinos y dependencias que servían para abastecer mercados internacionales en Europa.