Gáldar y el Aloe Vera
Gáldar y el Aloe Vera tienen una relación muy especial. La ciudad de Gáldar se encuentra en el noroeste de la isla de Gran Canaria y se conoce por albergar uno de los yacimientos arqueológicos más representativos de Canarias, La Cueva Pintada. La economía de este lugar dependía exclusivamente del plátano y las flores, que sucedieron a la caña de azúcar. En la actualidad, se cultiva un Aloe Vera de excelente calidad, con inmejorables propiedades y que da trabajo a un gran número de residentes de este municipio y se espera que este producto sigo en alza.
En la localidad grancanaria de Gáldar se cultivan miles de ejemplares de Aloe Vera, más de 500.000 plantas que permiten de 6.000 a 7.000 kilos de Aloe Vera mensualmente. Las excelentes condiciones climáticas que ofrecen las Islas Canarias hacen que el Aloe Vera crezca con plenitud, gracias, en gran medida, a los vientos alisios y a la brisa del mar.
Un aloe vera con excelentes propiedades
Un aloe vera viajero y versátil
Uno de los países que más solicitan este producto, especialmente en formato de zumo, es Alemania. Los germanos consumen hasta un 80% del zumo mundial de Aloe Vera, lo que hace que se posicione como un mercado de gran fiabilidad.
El Aloe Vera se suministra en diferentes productos, no solo en zumos, sino también en cosméticos de todo tipo. El zumo se endulza con stevia, una planta que procede del girasol, y a su vez, se enriquece con diferentes vitaminas. Actualmente, este líquido es muy apreciado por turistas que vienen a Canarias.
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