Mar ,salitre y gaviotas . La pesca de cerco emoción velocidad y reacción.

La pesca de cerco

Artículo de joaquin santana

​¿En qué consiste la pesca de cerco?

​La pesca de cerco, visible de forma magistral en la imagen, es un método activo que se utiliza principalmente para la captura de especies pelágicas que nadan en densos bancos o cardúmenes en la superficie o a media agua, tales como la sardina, el boquerón (anchoa), el jurel o la caballa.

​El proceso es un baile de precisión y velocidad que se desarrolla en varias fases:

​Localización: Tradicionalmente se realizaba a vista (buscando el reflejo de los peces en el agua durante la noche, conocido como ardora) o mediante la observación de aves marinas. Hoy en día, se complementa con tecnología como la ecosonda y el sonar.

​El Cercado: Una vez localizado el cardumen, el barco principal (o una pequeña lancha auxiliar) suelta la red y navega a gran velocidad rodeando el banco de peces en un círculo perfecto.

Se puede apreciar nítidamente la línea de flotadores amarillos y naranjas que mantienen la parte superior de la red en la superficie del agua.

​El Jareteo (Cierre): Mediante un cabo o cable de acero llamado jareta, que pasa por unas argollas en la parte inferior de la red, los pescadores cierran el fondo del aparejo como si fuera un monedero o una bolsa gigante, atrapando por completo al pescado en su interior e impidiendo que escape hacia el fondo.

​La Recogida: Con el fondo cerrado, los marineros comienzan a cobrar (recoger) la red a bordo para concentrar el pescado en un espacio reducido junto al casco, listos para subirlo a la cubierta empleando salabardos (grandes cazos de red) o bombas de succión, garantizando que el producto llegue con la máxima frescura y calidad.

​El Sabor de lo Artesanal

​A diferencia del cerco industrial de gran altura, la escena en 57395.png ilustra el cerco de bajura o artesanal. Estos barcos suelen faenar cerca de la costa —como sugieren los acantilados y el faro recortados al fondo— y regresan a puerto el mismo día de la captura.

​Es una modalidad pesquera altamente selectiva: al dirigirse específicamente a cardúmenes de una sola especie previamente identificada, el porcentaje de capturas accidentales de otras especies es sumamente bajo. Además, al no tener contacto con el fondo marino, es un arte que no daña el ecosistema ni los hábitats bentónicos.

​Esta imagen rinde homenaje no solo a una técnica milenaria adaptada a los nuevos tiempos, sino también al esfuerzo físico y la destreza de los hombres del mar que, día tras día, mantienen viva una de las tradiciones socioeconómicas más arraigadas de nuestros pueblos costeros.