La Villa de Ingenio, presente este fin de semana en la Feria Gran Canaria Me Gusta

Ferial de Agüimes

El evento se celebra este año en el Recinto Ferial de Agüimes los días 8, 9 y 10 de mayo, sirviendo de escaparate para los productos locales

Con el fin de poner en valor y dar promoción al sector primario, el Ayuntamiento de Ingenio estará presente los días 8, 9 y 10 de mayo en la Feria Gran Canaria Me Gusta, que se celebrará en el Recinto Ferial de Agüimes, fomentando la agricultura, la ganadería y la artesanía, así como la identidad del municipio. Ingenio participará mediante la promoción de productos locales, la realización de degustaciones gastronómicas, la exhibición de recetas culinarias y la participación activa de artesanos, artesanas y productores agroalimentarios, quienes desarrollarán demostraciones en directo en el stand institucional.

En la presente edición, y debido a las reformas en el recinto ferial de INFECAR, se darán una serie de particularidades técnicas debido al espacio del recinto respecto a años anteriores, tales como la reducción del espacio disponible y la visibilidad del stand en 360º. El stand se organiza en varias áreas diferenciadas para ofrecer una experiencia completa a las personas visitantes. Por un lado, se encuentra la zona de GastroIngenio destinada a la realización de degustaciones gastronómicas. Por otro lado, una zona específica permitirá a artesanas y artesanos mostrar y comercializar sus creaciones. Asimismo, el stand incorpora un área dedicada a la promoción turística con el objetivo de poner en valor el conjunto de atractivos que ofrece el municipio. Todo ello se complementa con una zona visual protagonizada por una fotografía panorámica de Ingenio, diseñada para captar la atención del público en la Feria.

Un año más, se contará también con la participación de los Programas de Formación en Alternancia con el Empleo (PFAE) de Servicios de Bar y Cafetería y de Cocina que se imparten en la Fundación de Ingenio, contribuyendo a la difusión de la gastronomía ingeniense mediante la elaboración de degustaciones con productos emblemáticos como el pan de puño o el queso semicurado.

El impulso del proyecto GastroIngenio constituye una parte fundamental de la exposición, reforzando la proyección de la cocina tradicional y los productos de kilómetro cero. En este contexto, el stand institucional contará con referencias destacadas como el pan de puño de la Panadería Artiles, repostería de Trabel, bebidas de Cogrami y quesos semicurados de El Parral, entre otros.

La representación artesanal y agroalimentaria se desarrollará durante los tres días de feria. El viernes por la mañana (de 9:30 a 13:30 horas) participará Ulrike Güise con su propuesta de tela tradicional, mientras que por la tarde (de 15:00 a 19:00) será el turno de Pastelería Tent-Arte. El sábado, en horario de mañana, estará presente Manuela Asunción Gil Delgado (Noli-Nolina) con marroquinería, y por la tarde La Bendita con sus alfajores caseros. Finalmente, el domingo por la mañana participará Amaro José Rodríguez González, de Panadería Mis Hijos Sin Gluten.

La Feria Gran Canaria Me Gusta podrá visitarse el viernes y sábado en horario de 09:30 a 19:30 horas, y el domingo de 09:00 a 16:00 horas, consolidándose como una cita de referencia para descubrir y disfrutar de los productos y tradiciones de la isla.