Su origen data del año 1953 y, aunque pueda parecer extraño, el nombre nace gracias a una discoteca: la famosa Sala Bikini. Este lugar de fiestas aún sigue existiendo, pero ya no tiene la costumbre ni la tradición que consiguió que el sándwich mixto pasara a llamarse bikini.
Otra de las razones pudiera ser que, al cortar el sándwich en diagonal nos quede la figura de una parte de dicha prenda.
María Sánchez.
Fuente de información Google.
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