El Ayuntamiento de La Aldea de San
Nicolás organiza la mañana del sábado 19 de mayo, la II Feria del
Tomate, con la gran novedad de la convocatoria de un concurso para
elegir ‘El Mejor Dulce de Tomate’, elaborado por no profesionales.
Las personas interesadas pueden
inscribirse y entregar su dulce hasta el 17 de mayo en la sede de la
Agencia de Empleo y Desarrollo Local, en horario de mañana. El sábado,
19 de mayo, un jurado desvelará los tres mejores dulces de tomate.
Este no es el único concurso que se
convoca con motivo de este evento, que por segundo año consecutivo
pretende mostrar los diferentes usos que tiene este fruto en la
gastronomía. Se convoca también un certamen de fotografía, con el tomate
como tema principal. Las personas interesadas deberán entregar sus
imágenes e inscribirse también antes del 17 de este mes, en la Agencia
de Empleo y Desarrollo Local, en horario de mañana.
Ambos concursos tienen importantes
premios, 100, 75 y 50 euros para los tres mejores en cada uno de los
concursos. Las personas interesadas en participar, pueden consultar las
bases en el Facebook Ayuntamiento de La Aldea De San Nicolás.
1.500 KILOS DE TOMATE
Esta feria se enmarca en las numerosas
acciones que se vienen realizando para proyectar la imagen del
municipio, potenciando la marca La Aldea a través de la muestra de sus
valores gastronómicos, naturales y de ocio. En este marco, la II Feria
del Tomate se completa con una serie de actividades, además del
veredicto de los jurados de ambos concursos.
En colaboración con el Ciclo de
Dirección de Cocina del IES Felo Monzon Grau Bassas de Las Palmas de
Gran Canaria, se elaborarán en directo hasta seis recetas con el tomate
como base, que los alumnos de los PFAE de Hostelería distribuirán entre
los asistentes para su degustación de manera gratuita. El grupo de
alumnos y sus profesores trabajarán con unos 500 kilos de tomate donados
por la cooperativa Coagrisán.
Esta empresa dona otros 1.000 kilos que se distribuirán gratuitamente, en pequeñas bolsas, entre todas las personas que asistan.
Los show cooking se complementarán con
una visita guiada a una explotación agrícola del municipio, que partirá
desde la calle Matías Vega, en el Casco, sobre las 9.00 horas. El
trayecto hasta la explotación se realizará en guagua. Inscripción
gratuita en el teléfono 928 89 06 91.
El viernes 18, en el Centro de Mayores a
partir de las 20:00 horas se proyectará el documental ‘El largo viaje
del tomate canario’, de la Fedex y la cooperativa Coagrisán homenajeará a
dos de sus cooperados, en reconocimiento a su trayectoria.
fuente: https://www.infonortedigital.com/portada/sociedad/item/65660-la-aldea-busca-el-mejor-dulce-de-tomate
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