Director: Juan Carlos Melian Naranjo. contacto: teldehabla@gmail.com

domingo, 1 de junio de 2025

LA COCINA DE TELDEHABLA, GAMBAS AL AJILLO.


Hemos cortado los ajos en tacos, NO en laminas, siempre aceite de oliva, una vez el aceite este caliente doramos los ajos y echamos las gambas, desde que las gambas cambien del color crudo a color cocido retirar las gambas del fuego, se terminan de hacer con el aceite caliente, las terminamos poniéndoles sal .Nosotros le hemos puesto sal que hemos elaborado con especias.

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