INGREDIENTES PARA CUATRO PIMIENTOS
arroz, ajos, cebollas, pimientos, tomates, agua, sal y pimienta.
PREPARACIÓN
Cocinar ciento cincuenta gramos de arroz, añadirle el refrito que hemos preparado, cortar los mariscos y añadirlos al arroz.
Cortar los pimientos a la mitad y rellenarlos con la preparación, adornar con una loncha de queso o lo que se desee.
En una bandeja de horno poner unas cucharadas de agua y encima los pimientos, hornear y buen provecho.
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