Posiblemente en más de una ocasión habrás dicho esta expresión a la hora de
tomarte algo sin acompañamiento (una bebida sin una tapa, alguna bebida
alcohólica sola y sin hielo o agua, un alimento sin salsa o aderezo, etc...).
El origen del modismo comenzó a utilizarse en los ámbitos marineros, pero no
para referirse a la ingesta de algo por parte de la tripulación, sino al hecho de
navegar con las velas recogidas en un día de fuerte viento... es decir, con el
mástil (palo) descubierto (seco).
Fuente, Google
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