LA COCINA DE TELDEHABLA. NUESTRA COCINA

 

LOMO ALTO CON TOMATES

Lomo alto es de las primeras costillas de la vaca, en esta ocasión lo hemos hecho poco como unos tres cuartos, acompañado con unos tomates peras a la plancha, aliñado con aceite de oliva y un poco de sal gruesa.

                                                                 ESTA ES NUESTRA COCINA