La Cocina de Yaiza

CREMA DE CALABACÍN

                           Imagen de google

Plato humilde y sencillo pero taaaaan rico y reconfortante…
Sofreímos una cebolla en un caldero con un poco de aceite. Cuando empiece a dorarse añadimos un kilo de calabacines en rodajas que también doraremos. 
Una vez los calabacines empiecen a coger color añadimos un kilo de papas en rodajas de un dedo de grosor, sal, pimienta negra al gusto y agua hasta cubrir tres cuartas partes de las verduras.
Cocemos durante 20 minutos y listo.
No olviden suscribirse a este blog y a mi canal de youtube y si lo desean, unirse a mi facebook.

 http://www.lacocinadeyaiza.com/2017/11/09/crema-de-calabacin/