SEMANA SANTA EN TELDE

Julio C. González Padrón

(Por Julio C. González Padrón)

¡Semana Santa en Telde promete ser especial este año!

 Y por ello te voy a recomendar algunas actividades y lugares interesantes que podrías disfrutar:

1.-Procesión de La Burrita: después de 40 años, Telde recupera esta tradicional procesión que recorrerá las calles desde la iglesia de San Gregorio hasta San Juan y aunque a pesar de mi insistencia, esta imagen propiedad de la Parroquia de San Gregorio, no volvió a “su Casa”, tengo que admitir, que fue una procesión digna de recordar.

2.-Vía Crucis en Los Llanos: Se celebró el Martes Santo con la imagen del Cristo del altar mayor de la iglesia de Santiago Apóstol. Resultó muy emotivo

3.- En cuanto a los Eventos culturales y religiosos: La ciudad ha preparado una programación especial con celebraciones en todas las parroquias.

Pero si lo que buscas son actividades “no religiosas” para disfrutar en Telde durante esta Semana Santa, permíteme que te informe de algunas opciones interesantes como pudieran ser:

Playas de Telde: Las playas como Melenara, Salinetas, La Garita, Tafia, Ojos de Garza, Hoyo Pozuelo y Playa del Hombre están operativas y listas para recibir visitantes. Puedes disfrutar del sol, el mar y actividades acuáticas.

Catedral de Canarias: Aunque tiene un origen religioso, su arquitectura gótica, renacentista y neoclásica la convierten en un lugar fascinante para los amantes del arte y la historia.

Coro de Cámara Ainur: Si te gusta la música, podrías asistir a alguna presentación de este coro reconocido en Las Palmas.

Senderismo y naturaleza: Explora los paisajes naturales de Gran Canaria con rutas de senderismo cercanas a Telde.

Gastronomía local: Aprovecha para degustar la comida típica canaria en los restaurantes de la zona.

Exposición "Pinceladas de color": Una muestra de la artista Elisa Villegas en el Teatro Municipal Juan Ramón Jiménez, abierta hasta el 4 de mayo.

Gran Gala Solidaria: Un evento con música y humor en apoyo a la Obra Social de Acogida y Desarrollo, también en el Teatro Municipal.

Tributo a The Doors: Un concierto especial el 25 de abril en Telde Cultura.

Casas Consistoriales de Telde: Un lugar emblemático para conocer la historia y arquitectura de la ciudad.

Asociación La Pintadera: Espacio dedicado a actividades culturales y recreativas para todos los públicos, 

Círculo Cultural de Telde: Un espacio dedicado a la promoción de la cultura y el arte en la ciudad. Puedes consultar su programación aquí.

Telde Cultura: Organiza eventos culturales, exposiciones y conciertos. Puedes ver su agenda aquí.

Ateneo Cultural Juan García "El Corredera": Un lugar emblemático para actividades culturales y sociales en Telde. Más información aquí.

Casas Consistoriales de Telde: Un sitio histórico con exposiciones y eventos culturales. 

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 Y si lo que te gusta es “el papeo y lo que quieres es disfrutar de la gastronomía tradicional de Telde, aquí tienes algunos platos típicos que no te puedes perder:

• Papas arrugadas con mojo: Un clásico canario, servido con mojo rojo o verde.

• Gofio escaldado: Una mezcla de gofio con caldo de pescado, muy nutritiva.

• Sancocho canario: Pescado salado acompañado de papas, batata y mojo.

• Ropa vieja: Un guiso de carne con garbanzos y verduras.

• Bienmesabe: Un postre dulce hecho con almendras, huevo y miel.

 Porque la gastronomía canaria en general, es un reflejo de la historia y la identidad del archipiélago. 

Cada plato típico cuenta una historia de adaptación, intercambio cultural y tradición. 

Por ejemplo:

Las Papas arrugadas con mojo: Representan la influencia de los productos autóctonos y la creatividad culinaria para aprovechar ingredientes locales.

El Gofio escaldado: Un alimento básico desde la época de los aborígenes guanches, que ha perdurado como símbolo de resistencia cultural.

El Sancocho canario: Muestra la importancia de la pesca en la dieta canaria y la conexión con el mar.

La Ropa vieja: Refleja la influencia de la cocina española y la tradición de aprovechar los ingredientes al máximo.

El Bienmesabe: Un postre que evidencia la herencia árabe en la repostería canaria.

La cocina canaria ha sabido combinar tradición y modernidad, manteniendo recetas centenarias mientras incorpora innovaciones. Además, su posición estratégica en las rutas hacia América ha influido en la introducción de ingredientes como el maíz y la batata

 Pero si a pesar de toda la oferta que te he mencionado lo que estás pensando es en viajar fuera de Gran Canaria, ya que el billete de Avión o barco con el descuento por residente te sale muy baroto, aquí te voy a dar algunas opciones interesantes:

1.-Islas Canarias: Puedes explorar otras islas cercanas como Tenerife, Lanzarote o La Palma, cada una con su propio encanto y paisajes únicos.

2.-España peninsular: Ciudades como Sevilla, Barcelona o Madrid ofrecen una gran riqueza cultural, gastronómica y arquitectónica.

3.-Portugal: Lisboa y Oporto son destinos accesibles con una mezcla de historia, buena comida y paisajes impresionantes.

4.-Marruecos: Desde Gran Canaria puedes volar a ciudades como Marrakech o Agadir para vivir una experiencia completamente diferente.

5.-Italia: Si buscas una escapada europea, Roma, Florencia o Venecia pueden ser opciones fascinantes.

En cualquier caso amigo, no dejes de ser feliz y divertirte esta Semana Santa , porque como se entere el “pistolero rubio americano de aldea del lejano y salvaje de Donal Trump” que además tiene nombre de pato de dibujo animados de Disney y apellido de vagabundo, compruebe que su tan cacareado  “American firts” , a los canarios,  nos importa un carajo para poder divertirnos y pasarlo bien sin salir de nuestra patria, es capaz que  se inventa un arancel  sobre e papas arrugadas , el mojo rojo y el chernes salado,  específico para España y especialmente para los canarios, que…¡Casos se han dado!

¡Qué cosas!

Fdo. 

Julio César González Padrón

Marino Mercante y Escrito