Para hacer estos muslos de pollo lo hemos comprado sin hueso, y no cabe duda que en la barbacoa tiene un sabor especial.
Se puede hacer un aliño de ajo y perejil con un poco de sal.
En esta receta lo hemos preparado para comer después de estar hechos, con aceite de oliva virgen preparada con pimienta de la puta de la madre, y un poco de sal que tenemos preparada con variedad de especies.
De guarnición una papas fritas con ajos fritos sin pelar.
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