LA COCINA DE TELDEHABLA, GALLO FRITO CON CEBOLLA FRITA.

                             

 Ingredientes:

Pescado en tacos o rodajas, en esta ocasión hemos cogido gallo fresco.

Aceite de oliva, cebolla blanca, sal y pimienta molida.

                          

 Receta:  

Utilizamos siempre aceite de oliva, ponemos la cebolla a freír, le añadimos al pescado sal y pimienta molida y al sartén, siempre utilizamos mejor un sartén.

                         

 

 Receta muy sencilla.

Productos comprados en el mercado municipal de Telde.

 PESCADERÍAS MERCAMAR