Más de 40 bares y restaurantes se han adscrito a esta segunda ruta de tapas por Vecindario que se celebra este sábado 22 de junio a partir de las 19:00h, doblando el número de participantes de la primera edición que coincidió con la celebración del Día de Canarias, lo que deja de manifiesto el alto interés suscitado entre los profesionales de la restauración y la gran acogida por parte de los clientes.
En esta ocasión y como será habitual en los próximos meses, la Ruta de Tapas por Vecindario coincidirá con importantes actos culturales como son el concierto del mítico grupo Celtas Cortos en el Teatro Víctor Jara y la Casa del Terror de la Noche de Brujas en el antiguo almacén municipal, tratando de complementar así la oferta del municipio y aprovechando el gran tirón que ambos eventos promueven.
Entre los muchos y variados platos que han sido presentados esta mañana y que son solo una pequeña muestra de las tapas que ofrecerán los establecimientos participantes incluidas con las consumiciones. encontrábamos paella, empanadillas, papas arrugadas, ensaladilla rusa, canapés de membrillo y queso, o croquetas, como las que nos presentaba Jorge Zerpa del Bar Restaurante Los Llanos, bar restaurante familiar que aporta este y otros platos de la comida tradicional canaria, "la idea es aprovechar este evento para darnos a conocer más y promocionar la comida del Sureste", nos explicaba Jorge.
El Concejal de Desarrollo Empresarial y Turismo de Santa Lucía, Víctor García, nos comentaba algunos detalles de este segunda ruta de Tapas por Vecindario," actualmente estamos trabajando en potenciar y dar un poco de promoción a los distintos sectores económicos del municipio". Explicaba el edil. Quien además señalaba el buen trabajo que se realiza desde ASCOIVE y como desde el consistorio se ofrece apoyo a este tipo de iniciativas dinamizadoras, creando sinergias con otros eventos que se celebran en el municipio. Por otro lado señalaba Víctor García que también se trata de promocionar los productos y establecimientos del municipio.
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