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| foto de archivo |
Llego a un lugar
nuevo, donde traía aires nuevos, cambios en su nuevo restaurante, no hiso
una gestión de comercio, pensó que como a su alrededor tenia foráneos de
diferentes países, pues ya el trabajo estaba hecho.
Me cuenta que los desayunos se aplican según de donde sea
cada uno.
Los almuerzo son especiales, Alemanes, ingleses, Noruegos
etc.
Las cenas serán
light, adaptados a cada país.
Los vinos son según de donde procedan estos foráneos.
Nunca cerrare el chiringuito.
A mí me contaba estas historias y yo
pensaba, se va a meter una hostia él solito sin ayuda de nadie.
A tú alrededor tienes, alemanes, ingleses, noruegos, etc. Estas personas llevan viviendo en Canarias cuarenta años, están adaptados a nuestras costumbres, a nuestras comidas a nuestro vinos, a nuestras chucherías.
Con el tiempo los desayunos eran sándwich, bocadillos etc.
Los almuerzos terminaron con menús.
Las cenas eran de picoteo.
Los vinos son de la Rioja, canarios y Riveras.
Ahora cierra dos días a la semana, y lo lamentable de todo esto es que los otros cincos restaurantes cierran el mismo día que este, el que lo sabía todo.
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