Director: Juan Carlos Melian Naranjo. contacto: teldehabla@gmail.com

lunes, 8 de marzo de 2021

LA COCINA DE TELDEHABLA Nº 8

                             

 

 

MI  BOCADILLO DE JAMÓN SERRANO

 

 

INGREDIENTES.

 Aceite, ajos, tomate maduro, orégano y jamón  serrano.

                          

 

RECETA.

En una taza pongo la cantidad de aceite según los bocadillos, siempre aceite oliva virgen extra, los ajos los hago láminas, le rallo el tomate siempre poniendo la cantidad  de bocatas que se van a comer, lo termino poniendo orégano, lo mezclo todo y lo dejo macerar unos diez minutos.

                      

 

Intentamos siempre  poner productos del mercado de Telde.

                  

Jamón serrano de la casa del embutido.

               


Ajos, tomates y orégano de la frutería Carmelo Galván.

               

Aceite de INMARA DELFÍN

              

Recomendamos tomar este bocadillo con un vino Canario (las Tirajanas) 

              

ESTA ES NUESTRA COCINA

  Pedidos en la casa del embutido: 606-649-823
  Pedidos aceite te lo llevan a domicilio: 696-514-131

  pedidos de vino: 696-416-720 variedad de vinos canarios.

 









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