LA COCINA DE TELDEHABLA, NUESTRA COCINA Nº 44

                                 

GALLO FRITO CON CEBOLLA FRITA.

Ingredientes:

Pescado en tacos o rodajas, en esta ocasión hemos cogido gallo fresco.

Aceite de oliva, cebolla roja, sal y pimienta molida.

                              

 Receta:   

Utilizamos siempre aceite de oliva, ponemos la cebolla a freír, le añadimos al pescado sal y pimienta molida y al sartén, siempre utilizamos mejor un sartén.

Receta muy sencilla.

Productos comprados en el mercado municipal de Telde. 

PESCADERÍAS MERCAMAR