Ingredientes:
Costillas, ajos,perejil, aceite, sal, y papas para freir
Receta:
Hacemos una buena brasa, las costillas que sean un poco gruesas, preparamos una majado de aceite, ajos y perejil, la sal cantidad al gusto a las costillas, acompañado de unas papas fritas.
Regado con un vino de Gran Canaria, como las Tirajanas, siempre nuestros productos son adquiridos en el mercado municipal de Telde.
Aceite Inmara Delfín
Vino tinto las Tirajanas
Carnicería Bella cumbre
Frutería Carmelo Galván
No hay comentarios:
Publicar un comentario