La Consejería de Cultura del Cabildo de
Gran Canaria celebra el día 3 de febrero la última de las tres visitas
guiadas gratuitas que programadas a distintos enclaves de interés
patrimonial y artístico de Agaete, municipio que custodia un rico e
interesante patrimonio arqueológico, histórico y artístico derivado de
la implantación del cultivo de la caña de azúcar, tras la finalización
de la conquista de Gran Canaria por la Corona de Castilla. Todas las
plazas para la citada actividad ya han sido cubiertas.
La Ermita de las Nieves fue mandada a
construir en la segunda mitad del siglo XVI por Antón Cerezo. El
edificio, de una sola nave, posee un artesonado mudéjar típico del siglo
XVII, en parte policromado, bajo una cubierta a dos aguas. En 1971 fue
declarado Bien de Interés Cultural en la categoría de monumento.
Seguidamente, en el recorrido hacia el
casco de Agaete, se realizará la segunda parada para visitar los restos
del ingenio azucarero del siglo XV de Las Candelarias, en donde se dará
cuenta de lo que supuso la incorporación del nuevo cultivo del azúcar en
los recursos naturales y humanos de la Isla. De dicho ingenio se sirvió
el conquistador Alonso Fernández de Lugo para financiar la conquista de
Tenerife y La Palma exportando azúcar a Flandes y a otras regiones
europeas.
Como se recordará, el proyecto de
construcción de una urbanización residencial desenterró en 2005 en unas
antiguas fincas agrícolas de Las Candelarias uno de los yacimientos más
importantes de la historia del Archipiélago, por cuanto en él confluyen
rasgos de la última época aborigen y la nueva era. Las excavaciones
llevadas a cabo han permitido dar forma a la centenaria ingeniería
hidráulica que canalizó el agua desde El Valle para mover el ingenio, el
molino azucarero y su zona de procesamiento.
Esta industria se creó en 1486, y con
sucesivos propietarios permaneció activa hasta 1642, por lo que en estas
tierras de Las Candelarias se esconde una muestra real de la evolución
de las Islas durante siglo y medio, incluida la presencia de esclavos.
Luego se destinó a cultivos de vid, hasta que a inicios del siglo XX
vuelve a plantarse azúcar. De ahí la presencia muy próxima, junto al
puente, de otro edificio que tuvo el mismo uso agroindustrial.
La visita concluye en el centro del
casco histórico, en la Iglesia de la Concepción, en la que la
restauradora del Cabildo, María Cárdenes, interpretará los valores
culturales y artísticos de las tablas flamencas y avanzará detalles de
las tareas de restauración y conservación que ha realizado el Cabildo de
Gran Canaria en el valioso retablo de las Nieves, única obra atribuida
en Gran Canaria al artista flamenco Joos van Cleeve.fuente: http://www.infonortedigital.com/portada/cultura/item/63294-el-cabildo-de-gran-canaria-celebra-la-ultima-visita-guiada-al-conjunto-patrimonial-derivado-del-azucar-que-atesora-agaete
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