La Comisión Europea ha incluido este jueves el 'plátano de Canarias' -famoso por las pequeñas manchas oscuras en su piel- en su registro de denominaciones de origen protegidas, con la mención de Indicación Geográfica Protegida (IPG).
Esta distinción supone que al menos uno de los estadios de producción, transformación y elaboración del producto ha tenido lugar en el área a la que se refiere la denominación, en este caso las islas Canarias.
La nueva denominación pasa a engrosar la lista de más de 1.100 alimentos ya protegidos en virtud de la legislación comunitaria para salvaguardar lugares geográficos, denominaciones de origen y productos de especialidad tradicional en la Unión Europea. Pero esta protección también incluye una quincena de productos no comunitarios, como el café de Colombia y varios alimentos asiáticos.
Bruselas ha añadido también este jueves a la lista el requesón portugués 'Travia da Beira Baixa', el jamón alemán 'Westfälischer Knochenschinken' y el edulcorante holandés 'Basterdsuiker'.
fuente : http://www.universocanario.com
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