LA COCINA DE TELDEHABLA, NUESTRA COCINA, PISTO DE MERO

                                     

Ingredientes.

lomo de mero, papas arrugadas, pimientos de los tres colores, cebolla, champiñones, calabacino, sal y pimienta molida.

Receta.

freímos los pimientos, cebolla y calabacinos, todo picado en pequeño, cuando estén en su punto pochados,  le ponemos sal y pimienta molida, le pones las papas arrugadas con piel y troceadas, cuando estén hechas las papas ponemos el lomo de mero, cuando este cocido el mero solo queda dejarlo reposar a fuego lento unos minutos.

SOLO QUEDA QUE LO DISFRUTEN

LA COCINA DE TELDEHABLA, NUESTRA COCINA