LA COCINA DE TELDEHABLA, LA COCINA DE JOAQUÍN SANTANA, LAZAÑA DE CARNE

                                                          (Para la boloñesa)

                                                                         Cebolla

                                                                         Pimiento

                                                                          Ajo

                                                                         Zanahoria

                                                                         Laurel

                                                                         Tomillo

                                                                           Sal

                                                                         Pimienta molida 

                                                                        Carne molida

                                                                      (Para la bechamel)

                                                                       Leche

                                                                       Mantequilla

                                                                       Harina

                                                                       Sal

                                                                       Nuez moscada

                                                                       Pimienta molida

                                                                      Primordial pasta lazaña