INGREDIENTES
Pan de molde
Aguacate
Gambas
Caldo donde se cocinaron las gambas
Mayonesa, Quechup
Nueces o almendras
PREPARACIÓN
Cocinar
y moler las gambas, moler los aguacates con un poco de mayonesa.
Preparar un molde desmontable e ir poniendo rodajas de pan de molde a la
vez que los mojamos con el caldo de las gambas. cubrir con la crema de
aguacate. Colocar otro piso de pan y cubrilo con las gambas. Continuar
así hasta llenar el molde, dejarlo en la nevera unas horas, sacar y
adornar al gusto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario