LA COCINA DE TELDEHABLA Nº 31 HUEVAS Y LAPAS A LA PLANCHA

                        

HUEVAS Y LAPAS A LA PLANCHA

 Ingredientes:

 Lapas, huevas, ajo, perejil,  pimienta y aceite oliva

 Receta:

 Las huevas la sancochamos previamente, en esta ocasión la hacemos a la plancha, junto con una lapas, los dos productos llevan aceite de oliva virgen, pimienta de la puta de la madre, perejil y ajo.

 El perejil, la pimienta y los ajos los pasamos por la moledora, una vez que estén en la plancha se lo ponemos por encima de estos productos.

 Nuestros productos los compramos en el mercado municipal de Telde.

 Pescaderías Mercamar