SOPA FRIA DE MELON CON JAMON

INGREDIENTES:                                     

  Para 4 personas

1 Melón.

1 Bote de nata liquida pequeño.

Aceite oliva.

Sal.

Pimienta.

6 lonchas de jamón serrano.

ELABORACION:

Se pela el melón y se le quita las pipas, trituramos junto con la nata hasta conseguir una mezcla homogénea y sin trozos, añadimos un chorro de aceite, sal, y pimienta y mezclamos todo. Ahora enfriamos y servimos con el jamón serrano cortado en tiras finas.

Sopa ideal para el verano fresca y diferente.

Como cada Martes darles las gracias por visitar TeldeHabla.