Hoy y durante este fin de semana tiene lugar en Casinos (Valencia) la XIV Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones, un lugar de peregrinaje para los más golosos y para aquellos que quieren sentir la Navidad más dulce un mes antes de que llegue esta época festiva.
Allí se darán a conocer nuevas variedades de turrones (sí, aunque parezca imposible, el repertorio no está acabado) y todo sobre los dulces tradicionales como las peladillas, manteniendo la calidad y el buen hacer que caracteriza a los productos de la localidad.
Desde 1886, año en que se instaló la primera fábrica de este dulce en la localidad valenciana,Casinos es conocido como “El pueblo de las Peladillas”. Casinos es un municipio situado en la comarca del Camp de Turia, a 38 kilómetros de Valencia, famoso por sus dulces y por esta feria que los conmemora.
Junto a los fabricantes y hornos tradicionales (y aquí hemos de mencionar los rollitos de anís, el pan de San Blas, las galletas de cacao, empanadillas, tortas de aceite y sal…), participan cooperativas que aportan vinos, mistelas y aceites a una de las ferias gastronómicas más reconocidas de la Comunidad.
Y si no eres de los golosos, además de degustar y adquirir los productos que se exponen, en el exterior del recinto ferial de Gallipatos habrá una carrera popular, exhibición de Batukada, concentraciones de coches clásicos, de motos y de autocaravanas.
Los niños también tendrán una programación especial, con taller de manualidades. Actuaciones de música y de bailes de salón, iniciación a la danza, funky y gimnasia rítmica completan el programa de la Feria.
Recuerda, este fin de semana se celebra en Casinos la XIV Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones. Más de un amante de la gastronomía cargará para las celebraciones y regalos de Navidad…
fuente : http://www.diariodelviajero.com
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