LA COCINA DE TELDEHABLA, LA RECETA DE MIGUELÓN

 

 

 La Lubina a la plancha de MIGUELON

con papas arrugadas y mojo picón.

Se limpia bien una Lubina se abre por la mitad y se hace a la plancha cuando esté hecha se le pone por encima un MAJADO de aceite de oliva ,perejil y ajo.

Se pone unas papas para arrugar y cuando estén hechas se le añade el mojo picón por encima y.... A comer.