La Cocina de Yaiza

SOPA NAVIDEÑA DE GALETS SUPER RÁPIDA

 

    Escrito por Yaiza

Les muestro cómo hacer una sorprendente sopa muy fácil y rica.
Mezclamos 300 gramos de carne molida de ternera, de cerdo o mezcla (como prefieran) con cinco ramitas de perejil y un diente de ajo todo picadito, salpimentamos y rellenamos con ello los galets.
Hervimos dos litros de caldo de puchero, sopa, cocido… hecho por nosotros o bien un buen caldo comprado. Metemos los galets y dejamos cocinar durante 15 minutos.
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