La III Feria del Tomate de La Aldea de San Nicolás, organizada por el Ayuntamiento, cierra un año más con cifras de récord:
- En total se han distribuido 1.500
kilos de tomates, mil entre los asistentes y 500 utilizados en la
elaboración de las degustaciones.
Así se pudo degustar un mojito de
tomate, sandwich de gazpacho, tomate con sorpresa, pan de tomate....
delicias originales y un placer para el paladar.
- Una torta de 22 metros untada con
mermelada de tomate, utilizando 50 kilos de esta fruta y tomando como
base la receta ganadora del primer concurso.
Un año más, se cumple el objetivo de
promocionar una fruta clave en la economía e historia del municipio,
dando a conocer sus propiedades y posibilidades a nivel gastronómico.
PREMIOS DE FOTOGRAFÍA III FERIA DEL TOMATE
Resultaron ganadoras:
1º Elisenda Cubas Almedia, con la imagen 'Al Rico Tomate'
2º Guadalupe Godoy Luján, con 'Escalera de Colores'
3º Asunción Armas Rodríguez, 'Fina Estampa'
CONCURSO DULCE DE TOMATE
La segunda edición del concurso de Dulce
de Tomate de La Aldea de San Nicolás, contó con 16 participantes. Tras
la cata del jurado formado por profesionales de la cocina de los ciclos
de Cocina y Gastronomía, junto a Dirección de Cocina, de los IES Faro de
Maspalomas y Felo Monzón Grau Bassas, resultaron ganadores:
1º Rogelio Suárez Segura
2º Martina González León
3º Ceferino Martín Hernández
fuente: https://www.infonortedigital.com/portada/sociedad/item/74475-cifras-de-record-en-la-iii-feria-del-tomate-de-la-aldea
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