DOSSIER EDUCACIÓN Y SALUD, C.E.I.P. FERNANDO LEÓN Y CASTILLO DE TELDE.

LAS PATOLOGÍAS ASOCIADAS A LOS MALOS HÁBITOS ALIMENTICIOS

PROYECTO   “RED CANARIA DE ESCUELAS DE SALUD”

En una sesión de formación del Proyecto de Escuelas Saludables propuesto por la Consejería de Educación, el cual se viene desarrollando en este Centro desde hace unos cinco años, el ponente manifestaba que, “ de continuar como hasta ahora el incremento de casos de menores obesos en Canarias, en un plazo de una década se producirá un colapso en nuestro sistema sanitario, en cuanto que el mismo no podrá atender las patologías derivadas de tal situación”. 

 

Es evidente que el marco que se nos presenta es lo suficientemente urgente como para que desde las instituciones políticas, sociales, sanitarias y educativas se impliquen en iniciativas que tiendan hacia la mentalización de la población en cuanto a la modificación de los hábitos de alimentación de los menores.

Y lo constatan también los muchos estudios realizados en el conjunto del territorio nacional sobre el tema y los datos de las estadísticas para Canarias siempre  sobresalen negativamente.

Esta es la fundamentación que sustenta la vital importancia que el profesorado ha  concedido en el C.E.I.P. FERNANDO LEÓN Y CASTILLO DE TELDE  a este proyecto, que tiene  una importante incidencia en su planificación de actividades lectivas, festivas y lúdicas a lo largo de todo el curso.

Desde el mes de octubre de 2014 hasta ahora se han venido celebrando actividades, las cuales se fundamentan en la formación del alumnado en distintos aspectos de hábitos, maneras y modos de vida saludables, (desayunos en el cole con la supervisión de una dietista, sesiones de salud bucodental, de preparación de platos saludables, de zumba, de yoga a través de la dramatización  y también numerosas exposiciones de trabajos elaborados por el alumnado, (beneficios que aportan las frutas, verduras, ejercicio físico regular, patologías frecuentes en Canarias………….).

También en estas fechas,, la llegada del carnaval ha supuesto también una ocasión  excepcional  para acercar al alumnado a modos de alimentación saludables, proponiéndole  una serie de actividades y talleres sobre hábitos de alimentación sana y ejercicio moderado y regular, dirigiendo también  estos talleres incluso, hacia la mentalización de la ciudadanía en general.

A través de la realización de un pasacalle por las zonas céntricas del municipio de Telde en el que el alumnado, sus familias y el profesorado se disfrazaron de frutas y verduras, toda una Comunidad Educativa disfrutó  del momento  carnavalero, contagiando a su vez a  todos los asistentes con su propuesta  de  lo más saludable.